如何經(jīng)營(yíng)白酒企業(yè)文化?
經(jīng)營(yíng)白酒企業(yè)文化需要: 1、制定專業(yè)的推廣宣傳方案; 2、專門聘用專業(yè)人才來實(shí)施; 3、有限度地來做一些活動(dòng)。
白酒是中國(guó)一項(xiàng)文化傳承,現(xiàn)在我們不但要經(jīng)營(yíng)好酒類產(chǎn)品更要把白酒的文化歷史了解好,做好產(chǎn)品深度,才能發(fā)揮產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)做大白酒品牌形象推動(dòng)企業(yè)發(fā)展。
1、感官。白酒質(zhì)量的優(yōu)劣主要通過物理、化學(xué)分析和感官檢驗(yàn)的方法來判定,正確的反映出酒的色、香、味的內(nèi)容,必須依靠人的感官鑒定。白酒的感官質(zhì)量包括色、香、味、格四個(gè)部分。要通過眼、鼻、舌三方面的形象來判斷酒體。 2、酒精度。在20℃時(shí),100mL酒樣中含有酒精的毫升數(shù)或100g酒樣中含有的酒精的克數(shù)。 3、固形物。白酒固形物是指在100~105℃下測(cè)定,經(jīng)蒸發(fā)排除乙醇、水分和其他揮發(fā)性組分后的殘留物。 4、甲醇。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.04g/100mL(折成酒度為60%vol計(jì),下同),以薯干及代用品為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.12g/100mL。
白酒倉庫有哪些安全要求?
1.酒庫的設(shè)計(jì),建設(shè)應(yīng)符合國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范。 2.酒庫內(nèi)應(yīng)陰涼,并按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施,器材,設(shè)置消防安全標(biāo)志,庫內(nèi)不準(zhǔn)存放其他無關(guān)物品,特別是易燃易爆或可能對(duì)庫存造成污染或毒害作用的物料。定期檢查維修。 3.酒庫內(nèi)應(yīng)設(shè)置易燃易爆氣體監(jiān)測(cè)裝置,使用的酒泵及其他電氣設(shè)施應(yīng)為防爆型。安裝換氣扇,防止庫內(nèi)溫度或酒精度過高,電器開關(guān)箱應(yīng)設(shè)于庫外,便于進(jìn)庫維修。 4.需進(jìn)入缸體內(nèi)部作業(yè)時(shí),先放空清理儲(chǔ)存罐內(nèi)殘留物質(zhì),經(jīng)檢測(cè)空氣指標(biāo)達(dá)到要求后,方可實(shí)施作業(yè),并派人監(jiān)護(hù),監(jiān)護(hù)人不得擅離職守,并保持與罐內(nèi)作業(yè)人員的聯(lián)系,所用照明器具應(yīng)為防爆型,配用電源電壓應(yīng)為12v。
由于白酒屬于易燃易爆品,所以在儲(chǔ)存白酒的倉庫里,必須有相關(guān)的安全措施。 1,要制定安全管理制度; 2,不能在倉庫里放置其它的易燃易爆物; 3,倉庫里要配備齊干粉式滅火器; 4,要制定安全預(yù)案,以防出現(xiàn)突發(fā)事件; 5,倉庫要做好隔熱通風(fēng)處理,防止天氣炎熱帶來的不安全因素。對(duì)管理倉庫的人進(jìn)行日常的安全教育,提高安全意識(shí),才能確保儲(chǔ)存安全。
我是剛做白酒業(yè)務(wù)員,新品牌白酒如何進(jìn)酒店,具體方案是什么?
賣酒新模式營(yíng)銷方案?
賣酒的新模式的營(yíng)銷方案有多種。不同的香型的酒的營(yíng)銷方案會(huì)有比較大的差別。如對(duì)于濃香型的酒通過網(wǎng)絡(luò)自媒體營(yíng)銷,可以把酒的品質(zhì)和適合的人群按一定的故事來對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷說明等。